Električni rotacijski žar 60x40 cm
Option Freestyle à 3 zones permettant de réduire les consommations de 33% ou de 66% quand on n’a pas besoin de cuire un chariot complet on peut décider de faire cuire 5, 10 ou 15/18 plaques et consommer, par conséquence, 1/3, 2/3 o 3/3 de la puissance.
Tableau de commandes DIGITAL avec BOUTON MULTIFONCTION
Ecran LCD, 30 programmes, système de démarrage automatique programmable avec 2 départs journaliers et programmateur hebdomadaire
Système de rotation avec CROCHET
2 VITESSES de ventilation de cuisson
GÉNÉRATEUR DE VAPEUR
Chambre de cuisson, façade et panneaux extérieurs en acier inox
Porte en acier inox avec système d’OUVERTURE 180° (facilitant la manipulation des chariots en espaces restreints) et double vitrage
Four encastrable entre 3 murs
HOTTE ÉQUIPÉE D’EXTRACTEUR